Cibus BZ Srl ente accreditato Europeo della Provincia di Bolzano. Carta della Qualità
TITOLO PROGETTO: Esperto/a in Food & Beverage Management
CODICE PROGETTO: FSE10368
Il progetto intende fornire ai partecipanti conoscenze e
competenze per operare in seno all’ampio settore della ristorazione e del
turismo, che è uno dei core business dell'Alto Adige. Nel nostro territorio la figura professionale
di Esperto/a in Food & Beverage Management è sempre molto richiesta, grazie allo stato di grazia del
ramo produttivo. Il progetto intende valorizzare la specificità dell'economia altoatesina,
sostenendo i molteplici comparti del settore in cui la figura potrà trovare impiego: alberghi,
ristoranti e
pizzerie, organizzazioni di catering, resort, wine bar e villaggi turistici offrono spesso infatti
buone opportunità occupazionali al
profilo in esito al progetto. Il corso prevede attività di aula, di orientamento e di stage e
trasferirà ai partecipanti anche competenze trasversali per potenziare le loro soft skills.
Così come previsto dall’Avviso, destinatari
dell’intervento sono 10 disoccupati di lunga durata o
soggetti con maggiore difficoltà nell’inserimento lavorativo, residenti o domiciliati in Provincia
di Bolzano, e che intendono accrescere la propria formazione nel Food & Beverage
Management del vasto settore della ristorazione e del turismo. Per favorire appieno le finalità
progettuali, che mirano all’inserimento/reinserimento lavorativo del target garantendo a tutti
pari opportunità, non sono previsti per la partecipazione al corso particolari titoli di studio
pregressi né requisiti specifici. Assume carattere segnatamente rilevante, in fase di selezione, la
specifica motivazione a prendere parte al percorso formativo e l’effettiva volontà dei
partecipanti di inserirsi nel contesto lavorativo territoriale, che offre, come evidenziato in fase
di analisi, ampie possibilità nel settore della ristorazione. A parità di punteggio in selezione,
saranno garantite le quote di genere.